चाहे खाना बनाना आपका शौक हो या घर का काम, किचन में एक हेल्पर का होना अच्छा है। आईपैड सब कुछ के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है, लेकिन यह कई अलग-अलग तरीकों से मदद कर सकता है, जिसमें व्यंजन प्रदान करना और यह सुनिश्चित करना शामिल है कि आप उन्हें सही तरीके से प्राप्त करते हैं। जब आपका स्टेक पूरी तरह से मध्यम-दुर्लभ हो तो यह आपको सचेत भी कर सकता है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह आपके रसोई के प्रयासों के लिए अच्छा पृष्ठभूमि संगीत प्रदान करते हुए यह सब कर सकता है।
एक कनेक्टेड स्केल के साथ हर बार पूरी तरह से मापें
रसोई में सबसे व्यावहारिक उपकरणों में से एक पैमाना है। ड्रॉप कनेक्टेड किचन स्केल एक iPad से बात करता है और इसकी विशाल, आसानी से पढ़ी जाने वाली स्क्रीन पर वज़न और माप प्रदर्शित करता है। हालांकि यह गैजेट वास्तव में सामग्री को विभाजित नहीं करेगा, यह आपको रीयल-टाइम में सूचित करता रहता है।
ड्रॉप दो चीजें हैं: एक पैमाना और एक ऐप। पैमाना मापता है कि सामग्री का वजन कितना है और वह जानकारी iPad को भेजती है। ऐप में इंटरेक्टिव व्यंजनों की एक लाइब्रेरी है जिसे आप भागों और परोसे जा रहे लोगों की संख्या के आधार पर अनुकूलित कर सकते हैं, और यह आपको रेसिपी को पूरा करने में भी मदद करता है।
ड्रॉप स्केल और ऐप का संयोजन सिंगल मिक्सिंग बाउल का उपयोग करना संभव बनाता है। जैसे ही आप सामग्री जोड़ते हैं, ड्रॉप याद रखता है कि आपके वर्तमान घटक से पहले कटोरे का वजन कितना था, इसलिए जब आप उस घटक को पर्याप्त मात्रा में जोड़ लेते हैं तो यह आपको सटीक रूप से सतर्क कर सकता है। ड्रॉप बेकिंग के समय का भी हिसाब रखता है।
ड्रॉप बाजार पर एकमात्र जुड़ा हुआ पैमाना नहीं है, लेकिन यह उन कुछ में से एक है जो वास्तव में खराब ऐप डिज़ाइन के बिना रात का खाना पकाने में मदद कर सकता है।
थर्मामीटर के साथ बिल्कुल सही कुक
बारबेक्यूइंग के लिए धूप के दिन बहुत अच्छे होते हैं, लेकिन जब आप दिन का आनंद ले रहे हों तो आपको ग्रिल से बंधे रहने की ज़रूरत नहीं है। कनेक्टेड थर्मामीटर ग्रिल पर लगातार मँडराए बिना इसे जांचने के लिए स्टेक या पोर्क शोल्डर का ट्रैक रखते हैं।
वेबर के आईग्रिल थर्मामीटर
ये तापमान-पढ़ने वाले उपकरण एक ही समय में मांस के चार टुकड़ों की निगरानी करते हैं, और आईग्रिल मिनी एक टुकड़े का ट्रैक रखता है, जो पोर्क रोस्ट या पूरे चिकन के लिए एकदम सही है।
सुपरमैकेनिकल रेंज
मांस जांच के अलावा, सुपरमैकेनिकल कैंडी बनाने या बनाने के लिए एक गोल टिप के साथ एक संस्करण प्रदान करता है। ये हमेशा ओवन तक नहीं बढ़ते हैं। जबकि कुछ स्मार्ट थर्मामीटर सुझाव देते हैं कि उनका उपयोग बेकिंग के साथ किया जा सकता है, वे सभी कुछ कनेक्टिविटी या स्थायित्व के मुद्दों के बिना प्रबंधन नहीं करते हैं।
आईपैड किचन स्टैंड से फैलने से बचें
जबकि तराजू और थर्मामीटर रसोई में iPad के उपयोग को बढ़ा सकते हैं, टैबलेट की उपेक्षा न करें। स्टैंड मिल जाए तो यह और भी उपयोगी हो जाता है। एक अच्छा स्टैंड आपके आईपैड को सही जगह पर रखता है ताकि आप स्क्रीन पर रेसिपी को स्पष्ट रूप से पढ़ सकें, काउंटर स्पेस बचा सकें और अपने हाथों को पकाने के लिए खाली रख सकें।
तैयारी आईप्रेप
तैयारी एक उत्कृष्ट, किफायती स्टैंड बनाती है। इसमें न केवल स्टाइलस रखने के लिए एक स्लॉट है, बल्कि इसमें रबर ग्रिप्स भी हैं जो यूनिट को मार्बल या ग्रेनाइट काउंटरटॉप्स पर फिसलने से बचाते हैं।
टेकमैट आईपैड स्टैंड
यदि आप मुख्य रूप से चिंतित हैं कि iPad बहुत अधिक पैसा खर्च किए बिना एक पठनीय कोण पर रहता है, तो Techmatte स्टैंड एक ठोस पिक है। यह कई कोणों का समर्थन करता है और iPad के किसी भी आकार को संभालेगा।
अपनी स्क्रीन को स्टाइलस से सुरक्षित रखें
रसोई में होने वाली सभी चॉपिंग, सानना और स्क्विशिंग के साथ, आपको शायद अपने आईपैड को उन उंगलियों से संचालित नहीं करना चाहिए। और हर बार जब आपको डिजिटल पेज फ्लिप करने या ऐप लॉन्च करने की आवश्यकता होती है तो अपने हाथ धोना परेशान कर सकता है, यही कारण है कि रसोई के लिए एक स्टाइलस एक आसान निवेश हो सकता है। एक स्टाइलस आपको स्क्रीन को अपनी उंगली से छुए बिना उसमें हेरफेर करने देता है।
आईप्रेप स्टैंड एक स्टाइलस और स्टाइलस होल्डर के साथ आता है। लेकिन अगर आप किसी दूसरे रास्ते पर जाते हैं, तो आपको इस घटक को नहीं छोड़ना चाहिए। रसोई के लिए एक स्टाइलस चुनना ड्राइंग के लिए एक को चुनने से अलग है। जबकि Apple पेंसिल कमाल की है, किचन के लिए प्राइस टैग ओवरकिल है, और आप इसमें गन्दे हाथों से इलेक्ट्रॉनिक्स को जोखिम में नहीं डालना चाहेंगे। इसके बजाय, कम तकनीक वाले समाधान के लिए जाएं।
एडोनिट मार्क
मार्क एक प्रमुख कारण से सूची में सबसे ऊपर है। यह सस्ता है। यदि स्टाइलस को गंदे हाथों से पकड़ा जाता है, तो यह जल्दी खराब हो सकता है, और आप अधिक महंगे विकल्प को बदलना नहीं चाहते हैं।
स्टूडियो नीट कॉस्मोनॉट
एडोनिट मार्क की तुलना में अधिक महंगा होने के बावजूद, स्टूडियो नीट के स्टाइलस में व्यापक पकड़ है जो आपके हाथों पर पाउडर के साथ उपयोग करना आसान बना सकती है।
वाकॉम बांस स्टाइलस डुओ
यह एक स्टाइलस और एक नियमित पेन दोनों है, इसलिए यदि आप पाते हैं कि आपको रसोई के लिए पेन-एंड-पेपर कॉम्बो की आवश्यकता है, तो यह जाने का एक अच्छा तरीका है।
अपनी रेसिपी ढूंढें और व्यवस्थित करें
आईपैड में न केवल लगभग हर जरूरत के लिए एक ऐप है; यह एक बेहतरीन ई-रीडर भी है। आपको iBooks store में अपनी पसंदीदा कुकबुक खोजने में सक्षम होना चाहिए, और यदि आपके किंडल पर एक संग्रह बनाया गया है, तो आप अपने iPad पर Kindle पुस्तकें पढ़ सकते हैं। लेकिन यहां देखने के लिए कुछ ऐप्स हैं।
बड़ा ओवन
शायद iPad पर सबसे अच्छा नुस्खा ऐप, बिग ओवन 35,000 से अधिक व्यंजनों तक पहुंच प्रदान करता है। यह अधिकांश परिवारों के लिए पर्याप्त होना चाहिए। इसका एक अच्छा इंटरफ़ेस भी है जो आपके अगले भोजन को खोजने की कोशिश में आड़े नहीं आता, आपके पसंदीदा को टैग करता है, और एक साझा किराने की सूची है।
साइडशेफ
Sidechef को खाना पकाने की चुनौती को ध्यान में रखकर बनाया गया है। व्यंजनों को चरण-दर-चरण शैली में रखा गया है, और वीडियो आपकी मदद करेंगे।
पपरिका रेसिपी मैनेजर
भोजन के लिए Pinterest की तरह, पापिका पकाने की विधि प्रबंधक ऐप वेब से व्यंजनों को पकड़ती है और उन्हें एक ही स्थान पर रखती है।आप अपने कैलेंडर पर भोजन की योजना भी बना सकते हैं, खाना बनाते समय मदद करने के लिए कई टाइमर सेट कर सकते हैं, किराने की सूची बना सकते हैं, और बहुत कुछ कर सकते हैं। आप स्क्रैच से अपनी खुद की रेसिपी भी बना सकते हैं। और यह अधिकांश अन्य प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध है, इसलिए आप अपने iPad और अपने Mac दोनों पर अपनी रेसिपी प्राप्त कर सकते हैं।
